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3月27日晚间，康师傅控股公告了年度业绩：2022年公司收益787.17亿元，同比增长6.26%；公司股东应占溢利26.32亿元，同比减少30.77%。全年毛利率同比下降1.3个百分点至29.09%。

康师傅控股的主要业务有方便面业务与饮品业务。2022年，二者的毛利率都下降了。

2022年，方便面业务的收益为296.34亿元，同比增长4.17%，占集团总收益37.65%；饮品业务收益为483.36亿元，同比增长7.89%，占集团总收益61.40%。

康师傅控股解释称，因为原材料价格上涨及组合变化，使方便面毛利率同比下降0.41个百分点至23.95%，使饮品毛利率同比下降1.88个百分点至31.95%。受毛利率影响，方便面业务2022年的股东应占溢利同比下降31.42%至13.75亿元，饮品业务股东应占溢利同比下降25.00%至13.78亿元。

康师傅控股董事会主席魏宏名表示，2022年，康师傅积极应对原材料价格波动等挑战，不断优化产品组合，推出多款减糖减油产品，还推出了无标签产品，有信心应对2023年的市场挑战。

康师傅控股的“劲敌”——统一企业中国，利润也在下降。

2022年，统一的收益为282.57亿元，同比增长了12%；公司权益持有人应占溢利约为12.22亿元，同比下滑18.6%；由于大宗原物料价格上涨影响，导致毛利率则进一步下降3.6个百分点至29%。

分业务来看，2022年，统一的方便面业务收益为106.2亿元，较去年增长17.9%；饮品业务年度收益164.05亿元，较去年增长11.3%。

2022年，“方便面双雄”成了“方便面难兄难弟”。（作者：张向阳 编辑：陈芳）

（图源/视觉中国）

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